Bayas
Abastezca su refrigerador (o congelador) con arándanos, moras, fresas y frambuesas. Estas bayas coloridas, ricas en fibra y con bajo contenido calórico están llenas de antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres que causan cáncer, según un estudio reciente.2 Coma un puñado o agréguelas a su yogur, cereal o batido favoritos.
Frijoles
Las legumbres son excelentes fuentes de proteína. Según Healthline3, las legumbres ayudan a reducir el colesterol, reducen los niveles de azúcar en la sangre y aumentan la presencia de bacterias intestinales beneficiosas. Con tantas opciones para elegir, puede experimentar incorporándolas en sopas, tacos o ensaladas.
Pescado
La American Heart Association4 recomienda consumir dos porciones de pescado, dos veces por semana. El pescado es una fantástica fuente de proteínas, y comerlo de manera regular está asociado a un menor riesgo de enfermedades cardíacas, según la asociación.5 Pruebe incorporar pescado fresco, congelado o en lata y vea cuál es el que más le gusta.
Granos integrales
No todos los granos son lo mismo. Los granos refinados (harina blanca, arroz blanco y pan blanco) están asociados a índices más altos de obesidad y provocan inflamación, pero los granos integrales (como el trigo sarraceno, la quinoa y el amaranto) aportan muchísimos beneficios, como bajar el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y presión arterial alta, según Healthline.6 Opte por un razón de avena para el desayuno (y no olvide agregarle bayas). Cambie la papa al horno por un tazón de arroz integral en la cena.
Tomates
Como estas frutas (sí, el tomate es una fruta) tienen mucha vitamina C y licopeno, está demostrado que reducen el riesgo de cáncer de próstata, según Harvard Health Publishing.7 Quizá no sea tentador para usted morder un tomate crudo, pero puede intentar picarlo e incorporarlo a su próxima ensalada, guiso o sopa.
Es fácil incorporar superalimentos para el desayuno, el almuerzo, la cena o como refrigerio. Pruebe incluir algunos en su dieta hoy para aprovechar sus beneficios.
